La carnitina o 3-hidroxi-4-trimetilaminobutirato (conocida
también como L-carnitina o levocarnitina, debido a que en estado natural es un
estereoisómero L) es
una amina cuaternaria sintetizada en el hígado, los riñones y el cerebro a
partir de dos aminoácidos esenciales, la lisina y la metionina.
La carnitina es responsable del transporte de ácidos grasos
al interior de las mitocondrias, orgánulos celulares encargados de la
producción de energía.
A pesar de que se descubrió en 1905, no fue hasta mediados
de los años 50 cuando se demostró que el principal rol de la carnitina es
acelerar el proceso de oxidación de ácidos grasos (y de esta manera la ulterior
producción de energía). La deficiencia de carnitina conduce a una disminución
sustancial de la producción de energía y al aumento de masa del tejido adiposo.
si quieren saber mas acerca de la L-carnitina aquí les dejo la dirección de una pagina confiable http://www.vitonica.com/complementos/la-l-carnitina-ayuda-a-perder-peso
http://www.zonadiet.com/nutricion/l-carnitina.htm
http://www.nutrisa.com.mx/entrada-ingredientes/l-carnitina/
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